Déjeuner et tarte aux poireaux : toutes nos recettes

Name: Que manger ce midi au déjeuner ? Nos recettes faciles et variées
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: déjeuner
Ingredients: 300 g de pâte brisée salée; 4 blancs de poireaux; 150 g de mimolette vieille cassante; 2 oeufs; 1 dl de crème double; 50 g de beurre; 50 g de farine; 3 dl de lait; sel; poivre; muscade

Le déjeuner fait partie des trois repas principaux de la journée. Photo par Pxhere

Qu'il s'agisse d'un déjeuner sur le pouce, d'un déjeuner seul ou entre amis, hors de question qu'il soit bâclé pour avoir faim à peine une heure plus tard et passer l'après-midi à grignoter. Le but du repas du midi est tout de même de recharger les batteries pour être en forme l'après-midi jusqu'à l'heure du dîner.

Pour cela, les recettes ne manquent pas. Végétariennes, vegan, sans gluten, classiques, avec du poisson, de la viande, chaudes ou froides selon la saison, faites-vous plaisir avec des recettes de déjeuner bien pensées !